Швеция
Поток Weekenders by VW Polo — это туристические гиды по шести европейским странам, составленные нашими соотечественниками. Авторы расскажут о том, как совершить увлекательное путешествие на автомобиле по Европе, посетить массу нетривиальных достопримечательностей и уложиться всего в один уик-энд.
Швеция — страна большая, конечно, если сравнивать ее территорию не с Россией, а с другими странами Европы. Здесь можно накатать огромное количество километров.Для примера, из Кируны на самом севере до Мальмё на самом юге — 1800 км, или около суток за рулем. За это же время можно добраться из Москвы в Берлин и попутно пересечь границы трех стран. Из Стокгольма до Мальмё — треть этого расстояния — 600 км.
ПО ДОРОГЕ
Ресторан Stångs Magasin в ЛинчёпингеОтель Scandic в ЛинчёпингеЛанч в ресторане ModMed в Линчёпинге
Все наше путешествие было более или менее спланировано при помощи White Guide, своего рода шведской альтернативы ресторанному рейтингу Michelin, поэтому большая часть этого путеводителя сконцентрирована на еде и всем, что с ней связано. Именно поэтому нашей следующей остановкой стал городок Гренна (Gränna).
В Гренну стоит заехать по нескольким причинам: во-первых, потрясающий вид на озеро Веттерн (Vättern), во-вторых, старинные улочки с каменными мостовыми и игрушечными домиками, ну и, в-третьих, конфеты. Гренна знаменита на всю Швецию производством так называемых polkagris — красно-белых леденцов с мятным вкусом. Что-то вроде Тулы со своими пряниками. На главной, а впрочем, и единственной улице этого городка с населением в две с половиной тысячи жителей, вы найдете с десяток мастерских и магазинов, где можно посмотреть на то, как делаются эти леденцы, и купить несколько штук в дорогу. Помимо классических мятных в продаже имеются polkagris лакричные, клубничные, шоколадные, карамельные, со вкусом колы, виски или мохито. Запасшись леденцами на год вперед, мы отправились дальше — нашим следующим пунктом назначения был город Векшё (Växjö).
Выбор, опять же, неслучайный: именно здесь, в провинции Смоланд, по версии White Guide находится лучший в Швеции экологический ресторан PM & Vänner. Вообще шведы сильно помешаны на экологически чистых продуктах питания, упаковке и способах транспортировки. Высшим пилотажем экопотребления является выращивание собственного обеда у себя на даче, балконе или даже подоконнике. Владельцы PM & Vänner привнесли этот концепт в ресторанный бизнес. Овощи на вашей тарелке круглогодично выращивают в парнике по соседству, рыба — из местных озер, дичь — из близлежащего леса. Ресторан разделен на две части: fine dinning и бистро/бар. В fine dinning свой пятничный ужин советуют бронировать за одну-две недели, цена дегустационного меню от 645 до 1195 крон в зависимости от напитков. В бистро цены ниже, а столик можно получить, позвонив в тот же день. В меню — гамбургер (169 крон), свиная котлета с обжаренными яблоками, картофелем и грибами (245 крон) и обжаренная треска с равиоли и мидиями (265 крон).
Мальмё — третий по величине город Швеции после Стокгольма и Гётеборга. Его основной «достопримечательностью» является непосредственная близость к Дании и ее столице Копенгагену. До Копенгагена можно добраться тремя способами: на поезде (самый скучный), на пароме из Хельсингборга, небольшого города в 65 км к северу от Мальмё или на автомобиле — по Эресуннскому мосту-тоннелю, самому длинному в Европе. Благодаря этому соседству и дешевизне шведской кроны по отношению к датской многие датчане отправляются в Мальмё за покупками, а многие шведы предпочитают работать в Дании, но жить — в Сконе. Шведская молодежь регулярно наведывается в Копенгаген за алкоголем, который там разрешено покупать с шестнадцати лет (против двадцати в Швеции). Летом Мальмё превращается в настоящий курорт и наполняется туристами со всех концов страны, которых привлекают окрестные пляжи и кафе с их уличными террасами.
ОТЕЛИ
Номер в Renaissance Malmö HotelНомер в Renaissance Malmö HotelНомер в Renaissance Malmö HotelРесторан в отеле Renaissance Malmö HotelРесепшн в Renaissance Malmö HotelРесепшн в Renaissance Malmö Hotel
ШОПИНГ
Магазин Très Bien ShopМагазин Très Bien ShopМагазин Très Bien ShopМагазин Très Bien ShopМагазин Très Bien ShopМагазин TjallamallaМагазин TjallamallaСекондхенд ManiСумки Sandqvist в магазине Aplace
РЕСТОРАНЫ
Ресторан Bastard в МальмёРесторан Bastard в МальмёШеф-повар и владелец ресторана Bastard Андреас ДальбергЗакусочная KorvhusetРесторан Johan P. В Мальмё
БАРЫ И НОЧНАЯ ЖИЗНЬ
Выступление группы Vit Päls в клубе KBВыступление группы Vit Päls в клубе KB
ДРУГИЕ РАЙОНЫ И ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Построенный на месте старых доков, Bo01 вписывается в европейский тренд преобразования бывших индустриальных районов, подобные проекты существует, например, в Амстердаме и Гамбурге. В сравнении со своим стокгольмским аналогом Hammarby Sjöstad, Bo01 заметно выигрывает в смелости решений и разнообразии архитектуры. Ценителям современного искусства стоит заглянуть в Moderna Museet Malmö, в коллекции которого есть работы Марселя Дюшана, Пабло Пикассо, Сальвадора Дали, Анри Матисса и Роберта Раушенберга.
#Аквапарк #Спа #Пляж #Ресторан #Достопримечательность #Кафе #Магазин #Улица
Мальмё — самый интернациональный город Швеции и третий по величине. Здесь можно часами сидеть в кафе на площади Lilla Torg, рассматривая прохожих, ходить по дизайнерским магазинчикам, кататься на велосипеде по эко-району Västra Hamnen, случайно обнаружить мишленовский ресторан в парке и увидеть в окно скай-бара в отеле Malmö Live сразу две страны — Швецию и Данию.
Добраться до сюда проще всего через копенгагенский аэропорт Каструп — поезд довезет вас прямо из аэропорта до центра Мальмё за 20 минут. Бонус — потрясающий вид из окна поезда на пролив Эресунн и осознание того, что едешь по знаменитому мосту из одноименного сериала.
Купальня Ribersborgs kallbadhus
Фика в эко-кафе Agnez
Шведский дизайн: посмотреть и купить
В районе Gamla Väster, особенно на улице Engelbrektsgatan, можно найти несколько любопытных магазинчиков с классическим скандинавским интерьерным дизайном. Мои любимые — Olsson & Gerthel (Engelbrektsgatan 9), Norrgavel (Engelbrektsgatan 20) и Formargruppen (Engelbrektsgatan 8). Даже если в ваши планы не входит везти на родину диван, то порция вдохновения и какой-нибудь постер вам точно не помешают.
Загляните в Form/Design center, где проводят любопытные выставки. Вход в центр дизайна бесплатный.http://www.formdesigncenter.com/en/Адрес: Lilla torg 9
Недалеко оттуда расположен Музей современного искусства Мальмё — филиал маститого стокгольмского Moderna museet. Вход с 2016 года бесплатный.http://www.modernamuseet.se/en/malmo/Адрес: Engelbrektsgatan 9
Обед в ресторане Hagen
Шопинг на улице Любви
Фика в кафе Uggla
Район Möllevången и альтернативый торговый центр Mitt Möllan
Коктейли в ресторане Far i Hatten в Народном парке
Ужин в ресторане новой северной кухни
Идеальное завершение идеальной субботы на площади Lilla Torg
За продолжение банкета можно отправиться на старинную площадь Lilla Torg, где по вечерам не смолкает музыка и напитки льются рекой. В каждом из исторических зданий на площади (есть даже парочка начала XVII века) располагается бар или ресторан с террасой, так что нет лучшего способа завершить субботу в Мальмё, чем смешаться с этой веселой гудящей толпой.
